La ricetta Corona croccante al cioccolato è un dolce facile e goloso, da preparare durante le feste natalizie o per festeggiare la notte di capodanno. Il piatto piace tanto ai bambini ma conquista anche i grandi, non occorre cuocerlo e si prepara in 10 minuti. Questo dolce croccante ha un sapore intenso di cioccolato, grazie alla combinazione di cioccolato fondente e cacao, e viene servito spesso come dessert o snack in occasioni speciali.
Per preparare la Corona croccante al cioccolato, dobbiamo cominciare a lavorare su alcuni ingredienti fondamentali, come dei Mars a pezzetti, che dobbiamo fondere nel forno a microonde o a bagnomaria con del burro.
- Tagliate i Mars a pezzetti e metteteli in una ciotola con il burro.
- Fate fondere il composto nel forno a microonde o a bagnomaria, interrompendovi ogni 30 secondi e mescolate bene prima di continuare.
- Aggiungete poi i chicchi di riso soffiato al cacao tipo coco pops e mescolate accuratamente per amalgamare il tutto.
- Versate tutto su un foglio di carta forno e, con le mani, dategli la forma di una corona.
- Compattate bene il riso e lasciate raffreddare completamente.
- Intanto, lavorate tra le mani un po’ di cioccolato plastico bianco per ammorbidirlo.
- Ponetelo su un tappetino di silicone o su un foglio di carta forno e, con l’aiuto di un mattarello, stendetelo in una sfoglia sottile e uniforme.
- Ricavate delle piccole stelline usando degli stampini ad espulsione e utilizzatele per decorare la corona di cereali.
- Sostituzioni possibili includono pasta di zucchero o marzapane.
- Potete utilizzare anche zuccherini a forma di stelline o perline di zucchero.
- Lasciate solidificare il dolce per circa un’ora.
- Arrotolate un nastrino intorno alla corona e fate un bel fiocco.
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