Ingredienti per Cornetti salati ripieni ai funghi
- aglio
- formaggi
- funghi
- olio
- papavero
- pasta sfoglia
- peperoni
- prosciutto cotto
- sale
- salumi
- scamorza
- sesamo
- speck
- uova
- zucchine
Preparazione della ricetta
Come preparare: Cornetti salati ripieni ai funghi
La ricetta Cornetti salati ripieni ai funghi è un’attraente alternativa ai classici cornetti dolci. Il connubio tra la sfoglia croccante e il ripieno cremoso ai funghi, in compagnia di diversi ingredienti come prosciutto cotto, salumi e scamorza, dona un tocco di rusticità e sazietà perfetta per una colazione salata o un aperitivo sfizioso.
- Srotolare la pasta sfoglia ed inserire sul doppio strato una generosa quantità di funghi trifolati con aglio e olio.
- Aggiungere spezzettini di prosciutto cotto, speck e salumi a scelta.
- Cospargere con formaggio grattugiato.
- Tagliare la pasta sfoglia in strisce e formare dei cornetti.
- Spruzzare con una riga di uova sbattute e cospargere con sesamo.
- Infornare in forno preriscaldato a 180°C per circa 15-20 minuti, fino a doratura.
- Una volta cotti, servire caldi.
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