Cornetti salati farciti con prosciutto e brie’, ricetta
La ricetta Cornetti salati farciti con prosciutto e brie’ originaria della tradizione culinaria francese, è un piatto tipico del comfort food che si abbina bene con un buon vino o una birra artigianale. Nel contesto di una cena informale e dopo una giornata intensa, questa ricetta è il piatto perfetto per rilassarsi e assaporare i sapori del cioccolato e del brie’ in un unico piatto amichevole.
- Riscalda il forno a 180°C.
- Stendere la pasta sfoglia e tagliare dei rettangoli di dimensioni 20×15 cm.
- Cuocere i rettangoli di pasta sfoglia nel forno per 15-20 minuti o finché non diventano dorati.
- Meanwhilst, sminuzza il prosciutto cotto a strisce sottili.
- Taglia a cubetti il formaggio brie’.
- Dividere in 2 ogni rettangolo di pasta sfoglia cotta. Ogni mezzo viene riempito con cubetti di brie’ e sottili strisce di prosciutto e la seconda mezza di pasta sfoglia viene coperta. Chiudere con cautela le mezza sfoglia, fissarle con uno stuzzicadenti e servirle calde.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
