Ingredienti per Cornetti salati
- lievito di birra
- mozzarella
- prosciutto
- sale
- sesamo
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Cornetti salati
La ricetta Cornetti salati è un piatto tipico della tradizione italiana, in particolare delle regioni settentrionali, dove il sapore del prosciutto e della mozzarella si uniscono in un’armonia di sapori e aromi. Questi cornetti sono ideali da servire come antipasto o come spuntino per una serata con amici.
In questo piatto, il sesamo aggiunge un tocco di croccantezza, mentre lo zucchero dona una nota di dolcezza che bilancia i sapori salati del prosciutto e della mozzarella. Il lievito di birra conferisce ai cornetti una leggerezza e una fragranza uniche.
Per preparare i Cornetti salati, segui i seguenti passaggi:
- Impasta il lievito di birra con la farina e lascia lievitare per un’ora.
- Dividi l’impasto in cinque parti uguali e stendi ogni parte in un cerchio sottile.
- Disponi al centro di ogni cerchio una fetta di mozzarella e una di prosciutto.
- Spruzza con sesamo e sale, quindi cospargi con uno strato sottile di zucchero.
- Fornisci in forno a 180°C per 20-25 minuti, o fino a quando i cornetti saranno dorati.
- Lascia raffreddare i cornetti e servili tiepidi.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
