La ricetta CORNETTI INTEGRALI MIELE E MANDORLE è un classico della pasticceria italiana, originario della Lombardia. Questo delizioso piatto è caratterizzato dai sapori dolci e aromatici del miele e delle mandorle, che si combinano con la delicatezza della farina 00. Di solito, i cornetti integrali miele e mandorle vengono gustati durante la colazione o il pomeriggio, accompagnati da una tazza di caffè o di the.
Per preparare questa deliziosa ricetta, seguendo questi passaggi:
- In una ciotola, lavorare il burro con lo zucchero semolato fino a quando non si ottiene un composto cremoso.
- Aggiungere le uova, uno alla volta, lavorando bene dopo ogni aggiunta.
- Inserire il tuorlo d’uovo e lavorare fino a quando non si ottiene un composto liscio.
- Unire la farina 00, il latte, il lievito di birra e il sale, mescolando bene.
- Aggiungere le mandorle tritate e il miele, mescolando fino a quando non si ottiene un impasto omogeneo.
- Lasciare riposare l’impasto per circa 1 ora.
- Dividere l’impasto in pezzi e formare i cornetti.
- Cuocere i cornetti in forno a 180°C per circa 20 minuti.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
