La ricetta Cornetti integrali al miele è un classico dei dolci da colazione tipici del Nord Italia, dove la tradizione culinaria si sposa con la qualità degli ingredienti. Questo piatto, infatti, richiama sapori genuini e autentici, come il miele e la farina integrale, che si fondono in un profumo unico e inebriante. Solitamente, i Cornetti integrali al miele vengono gustati in occasione di eventi speciali o nella tranquillità di una domenica mattina.
- In un contenitore capiente, amalgama il burro morbido con la farina integrale, il lievito di birra e il sale.
- Aggiungi gradualmente il latte, mescolando fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo.
- Lascia lievitare l’impasto per circa un’ora, finché non raddoppierà di volume.
- Riprendi l’impasto e aggiungi le uova, mescolando fino a completa incorporazione.
- Forma i cornetti e disponili su una teglia rivestita di carta da forno.
- Spennella i cornetti con il miele e inforna a 180°C per 20-25 minuti, o fino a doratura.
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