La ricetta Cordon bleu al CRISP è un piatto gustoso e appetitoso che si è diffuso in molti paesi. Il piatto ha origine in Svizzera, ma la versione al CRISP ha una storia più recente. I sapori tipici di questo piatto sono quelli del prosciutto cotto, del formaggio e del pollo, mescolati con una panatura croccante. Solitamente viene gustato in occasioni speciali o come piatto principale in una cena con amici.
- Prendi le fettine di petto di pollo e mettile in un piatto.
- Bagna le fettine di pollo nel latte, poi passale nella farina di pane e nelle uova.
- Metti un po’ di prosciutto cotto e un po’ di sottilette tra le due fettine di pollo, poi chiudi e panatura con pane, parmigiano e un po’ di olio.
- Disponi le fettine di pollo in una teglia e inforna a 200 gradi per circa 25-30 minuti.
- Servi il Cordon bleu al CRISP caldo, magari accompagnato da un contorno di verdure o insalata.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
