La ricetta Coppette di ricotta dolce senza lattosio è un’ottima scelta per i giorni di festa o per un dolce inaspettato. Questo piatto è ideale per le feste di primavera con la frutta fresca e i sapori leggeri. La sua presenza aggiunge un tocco di raffinatezza alle tue serate, grazie alla combinazione di sapori dolci e freschi. I sapori caratteristici di questo piatto sono fortemente segnalati dal miele ed è generalmente servito alla fine di un pasto o come spuntino durante il giorno, in una versione più sbrigativa.
La ricotta dolce senza lattosio è un’alternativa ideale per una preparazione più leggera e adatta a tutti; per realizzarla è sufficiente utilizzare una ricotta che non contiene lattosio nella versione normale e sostituire i sapori normali con versioni senza lattosio.
- Comincia sbatteendo a lungo la ricotta con il miele; puoi aggiungere un pizzico di cannella per dare più sapore.
- Aggiungi la granella di nocciole e frutta secca, quindi sbatti nuovamente.
- Amalgama il concentrato di pomodoro e la frutta fresca, in questo caso le ciliegie e i ribes.
- Aggiungi un paio di mandorle intere e sbatti nuovamente l’impasto.
- Versa l’impasto in coppetti individuali e lascia raffreddare nella frutta secca.
- Per completare la ricetta della Coppette di ricotta dolce senza lattosio, versa la ricotta sbattuta a sufficienza sulle coppie e spolvera di una leggera ma abbondante quantità di granella di nocciole in superficie.
- Quindi, aggiungi le ciliegie fresche in cima.
- Servi fredde e godi del tuo dolce senza lattosio in primavera.
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