La ricetta Coppette di ricotta al cioccolato senza lattosio nasce dall’esigenza di offrire un dolce goloso e saporito anche a chi soffre di intolleranze al lattosio. Il connubio tra ricotta morbida e il gusto intenso del cioccolato, arricchito da profumi di cannella e nocciole, crea un piacere irresistibile. Ideale per una merenda o un dessert goloso, queste coppette conquisteranno tutti con la loro semplicità ed eleganza.
- Sbattere la ricotta con il miele fino ad ottenere una crema liscia.
- Aggiungere il cacao amaro, la cannella e mescolare bene.
- Tomare le nocciole grossolanamente.
- Distribuire la crema di ricotta nei bicchierini.
- Completare con una cucchiaiata di nocciole tritate.
- Rifornire i bicchierini con cioccolato fuso.
- Riposare in frigorifero per almeno un’ora prima di servire.
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