Le Coppette di cioccolato sono caratterizzate dal sapore intenso del cioccolato, dalla freschezza delle arance e dalla cremosità delle uova. Questa combinazione di sapori e textures le rende un piatto unico e delizioso.
- Fondere il cioccolato a bagnomaria o nel microonde, mescolando di tanto in tanto fino a ottenere una consistenza liscia e omogenea.
- Sbucciare le arance e tagliarle a pezzetti, mettendole da parte.
- In un’altra ciotola, sbattere le uova con un pizzico di sale fino a ottenere un composto leggero e spumoso.
- Aggiungere il cioccolato fuso al composto di uova e mescolare delicatamente fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungere i pezzetti di arancia al composto e mescolare delicatamente.
- Versare il composto in coppette o stampi per dolci e mettere in frigorifero per almeno 2 ore.
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