La ricetta Coppette con crema allo yogurt e pesche
La ricetta Coppette con crema allo yogurt e pesche è un piatto fresco e delizioso, originario dei Paesi del Mediterraneo, dove le pesche sono frutto estivo tipico. Questo piatto è caratterizzato da una cremosità unica data dallo yogurt e dalla panna fresca, unita alla dolcezza delle pesche e alla fragranza della menta. Solitamente gustato come dessert o come snack estivo, questo piatto è ideale per le giornate calde e per le occasioni speciali.
- Togliere la buccia alle pesche e tagliarle a dadini.
- Mischia in una ciotola lo yogurt, lo zucchero a velo e la maizena.
- Aggiungere la panna fresca e l’amido di mais, mescolando fino a ottenere una crema liscia.
- Unire alla crema le noci tritate e la menta fresca.
- Riempire le coppette con la crema e adornare con i dadini di pesca.
- Conservare in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire.
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