La ricetta Coppa Mal-homemade ricetta facile è una versione semplificata della celebre Coppa del Nonno, un dolce italiano da gustare durante i pasti o come merenda pomeridiana. Pur essendo apparentemente semplice, questo dessert offre un equilibrio perfetto tra la cremosità della panna, il gusto del cacao amaro e la dolcezza del latte condensato.
- Sciogli lo zucchero di canna con il latte a fuoco basso.
- Unisci l’amido di mais e la maizena, mescolando fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.
- Porta a ebollizione il composto, mescolando continuamente.
- Togli dalla fiamma e aggiungi il cacao in polvere, mescolando finché non si sarà sciolto completamente.
- Versa la crema in un contenitore pulito, copri con la pellicola trasparente a contatto e lasciala raffreddare completamente in frigorifero.
- Monta la panna con la vanillina fino ad ottenere una consistenza ferma.
- Unisci la panna montata alla crema fredda, mescolando delicatamente dal basso verso l’alto
- Riempi coppe individuali con la crema e decora con scaglie di cioccolato o frutta fresca, secondo il tuo gusto.
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