I suoi ingredienti, semplici ma gustosi, creano un connubio irresistibile tra la dolcezza del panettone, la consistenza croccante del torrone e la cremosità della panna.
La ricetta è ideale per concludere un pranzo speciale o per gustare durante una calda serata invernale insieme a famiglia e amici.
- In un pentolino, scalda il latte con la cannella.
- Frulla le mandorle con zucchero fino a ottenere una polvere fine.
- Unisci il mascarpone con la polvere di mandorle e la panna fresca.
- Montare lo zucchero con panna fino a formare una crema ferma.
- Tritare finemente il torrone.
- Assemblare i strati: crema al mascarpone al fondo, grani di torrone, panettone tagliato a fette, e ripetere gli strati.
- Decorare con zucchero a velo e scaglie di torrone.
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