La ricetta Coppa ciocco lamponi (senza glutine) è un dolce delicato e goloso che si abbina perfettamente a un fine pasto. Il piatto è composto da un mix di sapori e texture, dove l’amaro del cioccolato si sposa con l’aspro dei lamponi e la dolcezza della meringa. Questa combinazione è semplicemente deliziosa e vale la pena di essere provata.
Preparazione:
- Disponete su ogni coppetta 3-4 lamponi.
- Coprite i lamponi con la crema al cioccolato fino a metà di altezza della coppetta.
- Preparate la meringa secondo le indicazioni del ricettario e inseritela in una sac a poche.
- Fate delle decorazioni sulla superficie delle coppette con la meringa.
- Fiammeggiate la meringa con il cannello per stabilizzarla e conferire un sapore lievemente caramellato.
- Tenete le coppette in frigo fino al momento di servire.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
