Ingredienti per Coppa alle ciliegie e pavesini
- ciliegie
- ricotta
- zucchero a velo
Preparazione della ricetta
Come preparare: Coppa alle ciliegie e pavesini
La ricetta Coppa alle ciliegie e pavesini è un dolce raffinato e fresco, tipico della tradizione italiana. L’origine di questo piatto è legata alla stagione estiva, quando le ciliegie sono mature e abbondanti. I sapori tipici di questo dolce sono quelli della frutta fresca, della crema di ricotta e del dolce zucchero a velo.
- Lavare le ciliegie e togliere il picciolo, poi dividerle a metà e privarle del nocciolo.
- Miscelare la ricotta con lo zucchero a velo fino a ottenere una crema liscia e omogenea.
- Disporre i pavesini in un contenitore e coprirli con la crema di ricotta, aggiungendo le ciliegie a metà.
- Ripetere gli strati fino a esaurire gli ingredienti, terminando con uno strato di crema e ciliegie.
- Mettersi in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
