La Cookies zucca e cioccolato è un delizioso piatto nato dalla fusione di due sapori inconfondibili: la dolcezza della zucca e la intensità del cioccolato. Questa ricetta è perfetta per chi vuole creare un dessert unico e saporito a base di ingredienti freschi e buoni. Solitamente, questo piatto si gusta come spuntino o come dessert dopo una cena formale.
- Inizia mischiando 250 grammi di burro con 200 grammi di zucchero di canna fino a ottenere un composto liscio e cremoso.
- Aggiungi 2 cucchiai di cannella e 1 cucchiaio di lievito e mescola bene.
- In un’altra ciotola miscela 250 grammi di farina 00 con 100 grammi di cioccolato fondente sciolti, quindi aggiungi il composto precedentemente preparato e mescola fino a creare un impasto omogeneo.
- Aggiungi 250 grammi di zucca schiacciata al composto e mescola ancora.
- Forma delle palline con il composto e lasciale riposare per 30 minuti.
- Riscalda il forno a 180°C e disposi le palline sulla teglia unta da attorno. Le Cookies zucca e cioccolato sono pronte dopo 20-25 minuti di cottura.
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