La ricetta Cookies speziati di amaranto e nocciole: una coccola per le papille! è perfetta per coloro che cercano un piatto che possa essere gustato in una momente di relax e relax. Il croccante del nocciolo e l’aroma della cannella creano un equilibrio di sapori caldi e aromatici, mentre l’amaranto aggiunge una nota di leggerezza e un gusto leggermente nocciolato.
La ricetta è legata alle tradizioni culinarie invernali, dove il caldo e gli odorosi sapori si incontrano per creare un piatto unico. Un goccio di succo d’arancia dona un tocco fresco a ogni boccone, rendendo il piatto ideale per un momento di staccata dalla quotidianità.
- Taglia le nocciole grossolanamente e sbuccia le arance.
- In una ciotola capiente, mescola la farina di mandorle, la farina di riso, il bicarbonato, la cannella e lo zucchero di canna.
- Aggiungi le nocciole, il succo d’arancia e l’olio di semi di girasole.
- Amalgama tutti gli ingredienti fino a ottenere un composto omogeneo.
- Forma dei piccoli biscuit con l’impasto e disponili su una teglia rivestita di carta da forno.
- Inforna a 180°C per circa 15 minuti.
- Lascia raffreddare i cookies su una griglia prima di servirli.
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