- Preparate la farina, lo zucchero, il sale, l’avena, il lievito, l’olio e l’uovo in una terrina. Unite il latte soia o di riso e mescolate il tutto per ottenere un impasto denso e uniforme.
- Addentrating la terrina anche l’uccello uva e la cannella. Mescolate bene l’impasto per amalgamare gli ingredienti.
- Formate i biscotti sul piano di lavoro o sulla carta forno, prendendoli a cucchiaiate se preferite.
- Posizionate i biscotti sulla placca con carta forno e infornate il forno settato a 180 gradi per 20 minuti.
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