La ricetta Cookies con cioccolato, nocciole e smarties è un piatto delizioso e colorato, originario del Nord America, che unisce i sapori intensi del cioccolato e delle nocciole ai colori allegri degli smarties. Questi biscotti morbidi e croccanti sono ideali per essere gustati durante una pausa caffè o come merenda per i bambini. La loro preparazione è semplice e divertente, quindi non esitate a provare!
- Prendete un recipiente capiente e mescolate insieme il burro e lo zucchero di canna fino a ottenere un composto cremoso.
- Aggiungete le uova, una alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta.
- In un’altra ciotola, unite la farina, il bicarbonato e il sale, poi aggiungete il composto al burro e mescolate fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Fate fondere il cioccolato fondente a bagnomaria, quindi aggiungetelo all’impasto insieme alle nocciole.
- Dividete l’impasto in piccole porzioni e modellatele a forma di palline.
- Sistemate le palline su una teglia da forno coperta di carta da forno, lasciando un po’ di spazio tra loro.
- Infornate a 180°C per 12-15 minuti, o fino a quando i bordi non saranno dorati.
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