La ricetta Cookies americani alle noci e cioccolato
I Cookies americani alle noci e cioccolato sono un piatto tipico della cucina statunitense, noto per la sua crasi di sapori e testurine. Questo delizioso dessert viene spesso servito come snack o dessert dopo i pasti, e rappresenta un momento di festa e condivisione tra gli amici e la famiglia. Il contato con la noce e il cioccolato crea un unico sapore che invita a godersi il piatto con calma e piacere.
Preparazione
- Monda 1 tazzino di burro e aggiungi zucchero di canna, lavora con un mixer elettrico fino ad ottenere una crema soffice.
- Fondi 50g di cioccolato fondente in un pentolino su fuoco basso, stendi sul piano di lavoro.
- Mischia 120g di farina con 1 cucchiaino di lievito in polvere, aggiungi 1 uovo e 1 cucchiaino di vaniglia, lavora con un mixer elettrico fino ad ottenere un composto uniforme.
- Seleziona 150g di noci tritate e aggiungi al composto, mescola bene.
- Aggiungi il cioccolato fonduto al composto e mescola bene.
- Monda 1 uovo e aggiungi le gocce di cioccolato, mescola bene.
- Forma le cookie sulla superficie di un piano di lavoro leggermente infarinato e collocatele su una placca da forno. Cuoci alla temperatura di 180°C per 10-12 minuti.
- Lascia raffreddare le cookie su una gratella e servile calde o a temperatura ambiente.
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