La ricetta Cookies al latte condensato e noci pecan è un dolce originario degli Stati Uniti, dove è tradizionalmente servito come snack o dessert durante le feste e le occasioni speciali. Questo piatto rappresenta la perfetta sintesi di sapori classici americani, con il latte condensato che dona un tocco di dolcezza e le noci pecan che aggiungono una piacevole croccantezza. La presenza delle gocce di cioccolato completa il quadro dei sapori, creando un’armonia di gusto unica e irresistibile.
- Preheat il forno a 180°C e rivesti una teglia con carta da forno.
- In una grande ciotola, sbatti il burro con lo zucchero a velo e lo zucchero di canna fino a quando non sarà cremoso.
- Aggiungi il latte condensato e sbatti fino a quando non sarà ben incorporato.
- Aggiungi la farina 00, il bicarbonato e il sale, mescolando il tutto con cura.
- Aggiungi le noci pecan e le gocce di cioccolato, mescolando il tutto con delicatezza.
- Depositare il composto sulla teglia preparata e cuocere per circa 12-15 minuti.
- Togliere dal forno e lasciare raffreddare completamente prima di servire.
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