La ricetta Cookies è originaria degli Stati Uniti, dove è nata come un dolce semplice e velocissimo da preparare per accompagnare una tazza di tè o un bicchierino di latte. Questo piatto americano è caratterizzato da sapori dolci e morbidi, con un tocco di salinità. Di solito, le Cookies vengono gustate durante le pause pomeridiane o come dessert dopo un pasto leggero.
Preparazione:
- Mescola in una ciotola il burro e lo zucchero fino a ottenere un composto cremoso.
- Aggiungi le uova e mescola fino a quando non saranno completamente incorporate.
- In una ciotola separata, mescola la farina, il bicarbonato e il sale.
- Unisci il composto secco al composto umido e mescola fino a quando non sarà omogeneo.
- Aggiungi le gocce di cioccolato, la Nutella e i biscotti sbricitati e mescola fino a quando non saranno completamente distribuiti.
- Foderà un foglio di carta da forno con un foglio di carta da forno e deponi il composto in piccole masse.
- Inforna in forno preriscaldato a 180°C per 10-12 minuti.
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