Cookies

Per realizzare la ricetta Cookies nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

cookies

Ingredienti per Cookies

burrofarina 00gocce di cioccolatouovazucchero di cannazucchero semolato

Preparazione della ricetta

Come preparare: Cookies

La ricetta cookies è un classico della tradizione gastronomica americana, diffusi in tutto il mondo per la loro consolle consistenza e il loro sapore dolce e cremoso. In genere vengono serviti come spuntino o come dessert in compagnia di un caffè o un tè.

Per preparare i cookies, segue queste semplici instruzioni:

  • Mescola il burro amoroso con lo zucchero di canna sino a ottenere un composto liscio e omogeneo.
  • Aggiungi le gocce di cioccolato e mescola bene.
  • Sbatti le uova in un alto bicchiere e aggiungi la farina 00. Mescola sino a ottenere un composto omogeneo.
  • Incorpora il composto di zucchero e burro al composto di farina e uova, mescolando sino a ottenere un impasto omogeneo.
  • Rotti l’impasto in palline e disponisci su uno sportello di carta da forno.
  • Forny a 180°C per 10-12 minuti, o sino a quando i cookies non saranno dorati.
  • Lascia raffreddare per poi servire.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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