Cookie dough, il biscotto da mangiare crudo

Per realizzare la ricetta Cookie dough, il biscotto da mangiare crudo nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Cookie dough, il biscotto da mangiare crudo

Ingredienti per Cookie dough, il biscotto da mangiare crudo

avenaburrocioccolato fondenteestratto di vanigliafarina 00gocce di cioccolatosaleuovazucchero di canna

Preparazione della ricetta

Come preparare: Cookie dough, il biscotto da mangiare crudo

La ricetta Cookie dough, il biscotto da mangiare crudo nasce dall’America e ha conquistato il mondo con la sua golosità irresistibile. Il suo sapore, dolce e cremoso, è dato dalla combinazione di burro, zucchero e gocce di cioccolato, arricchito dalla vaniglia e un pizzico di sale per bilanciare i gusti. Il Cookie dough viene solitamente gustato freddo, proprio come l’impasto, accompagnato da un bicchiere di latte.

  • In una ciotola capiente, sbattere con una frusta elettrica il burro morbido con lo zucchero di canna fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
  • Aggiungere le uova, una alla volta, amalgamandole bene con il burro e lo zucchero.
  • In una ciotola separata, mescolare la farina 00, l’avena, il sale e le gocce di cioccolato tritate.
  • Unire gradualmente gli ingredienti secchi a quelli umidi, mescolando con una spatola fino ad ottenere un impasto omogeneo.
  • Aggiungere l’estratto di vaniglia e mescolare delicatamente.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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