La ricetta Contorno di verdure miste è un piatto leggero e molto gustoso, ideale da abbinare ad un secondo piatto a base di carne. I sapori delle verdure si abbinano perfettamente, creando un’esperienza culinaria unica.
Questa ricetta è semplicissima nella preparazione e molto gradita.
Per realizzarla, occorre:
- Lavare e tagliare tutte le verdure.
- In una padella versare l’olio e far insaporire la cipolla.
- Unire le patate e farle cuocere da sole per 10 minuti.
- Aggiungere le altre verdure, tranne i pomodorini, e aggiustare di sale.
- Se necessario, aggiungere un filo d’acqua.
- Quando le verdure si sono ammorbidite, unire i pomodorini.
- Lasciare cuocere ancora 5 minuti.
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