La ricetta Contorno di verdure facile e veloce è perfetta per accompagnare secondi piatti di carne, pesce o formaggi.
I sapori decisi e leggermente terreni delle verdure si sposano perfettamente con pietanze saporite, creando un piatto bilanciato e ricco di gusto.
I sapori decisi e leggermente terreni delle verdure si sposano perfettamente con pietanze saporite, creando un piatto bilanciato e ricco di gusto.
- Lava e trita lo scalogno.
- Condite le verdure tagliate a pezzi (carote, finocchi, patate, zucca e funghi) con olio e lo scalogno tritato.
- Cosparge le verdure con pangrattato e cuoci in forno a 180°C per circa 30 minuti.
- Gira le verdure ogni 10 minuti per una cottura uniforme.
- Completa la cottura quando le verdure saranno ben dorate e teneri.
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