Ingredienti per Raia al forno
- aglio
- alloro
- olio
- origano
- pepe rosso
- pomodorini
- sale
- spumante
Preparazione della ricetta
Come preparare: Raia al forno
Il sapore caratteristico della raia si abbina con note di aglio, alloro, olio, origano, pepe rosso, pomodorini e sale per creare un equilibrio gustativo unico. La presenza dello spumante aggiunge una nota di freschezza e eleganza al piatto.
Per preparare questo piatto, si inizia prendendo la raia e facendo alcuni tagli sulla superficie, quindi si spalmano aglio e olio sulla superficie.
- Si copre la raia con una miscela di pomodorini, alloro, origano e sale.
- Si aggiunge un filo di olio e una spolverata di pepe rosso per completare la preparazione.
- Infine, si inforna il piatto in forno preriscaldato fino a quando la raia non sarà cotta e dorata.
Per completare il piatto, si può servire con un bicchiere di spumante. Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.