Pollo curry e zenzero

La ricetta Pollo curry e zenzero, un classico piatto asiatico-americano, è un ottimo esempio di come siano potenti anche i sapori piccanti e i profumi leggenti insieme. Il suo sapore è rappresentato da una miscela di curry, zenzero e spezie calde che ricoprono il pollo crudo, creando un mix irresistibile. Questo piatto è comunemente gustato come colazione o pranzo, soprattutto in occasioni speciali.

Preparazione

• Sbuiate il petto di pollo e tagliatelo a pezzi di ugual dimensione.
• In una padella versa un poco di olio e soffriggete lo zenzero tritato finemente.
• Aggiungete la farina e lasciatela cucinare per un paio di minuti, quindi aggiungete il curry e mescolate bene.
• Aggiungete il pollo e mescolate per coprirlo uniformemente con il curry e lo zenzero.
• Lasciate cuocere per circa 20-25 minuti, o fino a quando il pollo è ben cotto e la carne è tenera.
• Servite caldo e godetevi il sapore unico del Pollo curry e zenzero.

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