Maccheroni salsiccia e cavolo cappuccio

Per realizzare la ricetta Maccheroni salsiccia e cavolo cappuccio nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un primo piatto gustoso e ben equilibrato.

Maccheroni salsiccia e cavolo cappuccio

Ingredienti per Maccheroni salsiccia e cavolo cappuccio

cavolo cappucciocipollaolioparmigianopasta tipo maccheronipepesalesalsicce

Preparazione della ricetta

Come preparare: Maccheroni salsiccia e cavolo cappuccio

La ricetta Maccheroni salsiccia e cavolo cappuccio è un primo piatto di origine italiana, tipico della tradizione contadina. I sapori decisi del cavolo cappuccio e della salsiccia si sposano perfettamente con la pasta, creando un piatto rustico e confortante. Solitamente viene gustato caldo, come piatto unico, accompagnato da un bicchiere di vino rosso.

Sciogli l’olio in una pentola capiente.

Aggiungi la cipolla tritata e lascia soffriggere finché non diventa trasparente.

∭Inserisci le salsicce sgranate e cuocile finché non si dorano.

Tritta il cavolo cappuccio e aggiungilo alla pentola.

Condiscilla con sale, pepe e cuoci a fuoco medio per circa 10 minuti, finché il cavolo non sarà appassito.

Portare a ebollizione una pentola di acqua salata.

Cuoci la pasta secondo le istruzioni riportate sulla confezione.

Scolala al dente e aggiungila alla pentola con il cavolo e la salsiccia.

Mescola bene e servi, cospargendo con parmigiano grattugiato.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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