Focaccia senza lievito agli asparagi

Per realizzare la ricetta Focaccia senza lievito agli asparagi nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un pizza e rustico gustoso e ben equilibrato.

Focaccia senza lievito agli asparagi

Ingredienti per Focaccia senza lievito agli asparagi

aglioasparagiburrofarina 00focacciaformaggio frescoformaggio robiolaoliopepe biancosale

Preparazione della ricetta

Come preparare: Focaccia senza lievito agli asparagi

La ricetta Focaccia senza lievito agli asparagi è una variante della tradizionale focaccia italiana, resa speciale dall’aggiunta di asparagi freschi. Questo piatto unisce i sapori delicati degli asparagi con la morbidezza della focaccia, creando un’esperienza gustosa ideale per le primavere. Viene solitamente gustata come antipasto o contorno.

  • Inizia preparando gli asparagi: lava e taglia le estremità, poi cuoci a vapore fino a quando non sono teneri.
  • In una grande ciotola, mescola insieme la farina 00, il sale e il pepe bianco.
  • Aggiungi il burro e l’olio, lavorando l’impasto fino a ottenere un composto omogeneo.
  • Aggiungi il formaggio fresco e il formaggio robiola, mescolando bene.
  • Sminuzza l’aglio e aggiungilo all’impasto.
  • Disponi l’impasto in una teglia e livella la superficie.
  • Distribuisci gli asparagi cotti sulla superficie dell’impasto.

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