Biscotti vegani

La ricetta Biscotti vegani è una deliziosa opzione per chi cerca di seguire una dieta vegana senza rinunciare ai sapori caratteristici dei biscotti classici. Questa ricetta unisce la farina di grano saraceno, la farina di castagne e il cioccolato fondente per creare un piatto unico e gustoso. I biscotti vegani sono ideali per essere gustati in ogni momento della giornata, grazie al loro sapore dolce e alla loro texture morbida.

La combinazione di farina di tapioca o amido di mais, olio di mais, zucchero di canna e cioccolato fondente 90% crea un sapore intenso e deciso, mentre la bevanda vegetale al cocco e riso aggiunge una nota di freschezza. I Biscotti vegani sono caratterizzati da un aroma intenso e una consistenza soffice, rendendoli un ottimo accompagnarono per una tazza di tè o un caffè.

• Unisci la farina di grano saraceno, la farina di castagne e la farina di tapioca o amido di mais in una ciotola.
• Aggiungi l’olio di mais, lo zucchero di canna e il cioccolato fondente 90% alla ciotola e mescola until tutto è ben combinato.
• Incorpora la bevanda vegetale al cocco e riso e il lievito alla miscela.
• Amalgama tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto omogeneo.
• Lavora l’impasto per creare dei biscotti della forma desiderata.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.