Ingredienti per Conserva di fichi interi
- fichi
- limoni
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Conserva di fichi interi
La ricetta Conserva di fichi interi è una tradizionale specialità italiana che risale al Settecento. Originaria della Puglia, questa conserve di fichi interi è un piatto autentico e genuino che rappresenta la sintesi dei sapori della terra di Bari. Caratterizzata da un aroma intenso e un gusto dolce e succoso, la Conserva di fichi interi è un dolce ottimo per le occasioni speciali o come snack giornaliero.
Per preparare questa ricetta, inizieremo con l’eviscerare i fichi e raccoglierne il succo. Quindi, lessiamo i fichi interi in un brodo di acqua e zucchero, mantenendo la loro forma e il loro sapore. Infine, aggranchiamo la conserva con il succo di limoni e la conserviamo in vetro per servirla fresca e gustosa.
- Eviscerare i fichi e raccogliere il succo.
- Lessare i fichi interi in un brodo di acqua e zucchero.
- Aggiungere il succo di limoni e richiudere la conserva in vetro.
- Conservare la Conserva di fichi interi in luogo fresco e buio.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
