Ingredienti per Coniglio all’aceto balsamico con patate arrosto
- aceto balsamico
- aglio
- alloro
- arrosto
- brodo
- carne di coniglio
- cipolla
- coniglio
- maggiorana
- olio
- origano
- pane
- patate
- peperoni verdi
- rosmarino
- sale
- salvia
- timo
- vino bianco
- zafferano
Preparazione della ricetta
Come preparare: Coniglio all’aceto balsamico con patate arrosto
La ricetta Coniglio all’aceto balsamico con patate arrosto è un connubio di sapori antichi e genuini, un piatto che richiama le atmosfere rustiche e familiari della tradizione culinaria italiana. L’acidità dell’aceto balsamico sposa la dolcezza del caramello delle patate al forno, creando un contrasto irresistibile che esalta la tenerezza della carne di coniglio.
Perfetta per una cena conviviale in compagnia, questo piatto sarà sicuramente un successo, capace di incantare i palati più esigenti. Prepararla è un’esperienza che regala momenti di piacevole relax in cucina.
La magia si cela in una cottura lenta e delicata che ne esalta i gusti naturali: le patate, saporite e dorate, si amalgamano alla perfezione con il coniglio, avvolto in una salsa cremosa e aromatica.
- Fai rosolare il coniglio in padella con cipolla e aglio.
- Stufa il coniglio con l’aceto balsamico, il vino bianco e il brodo.
- Aggiungi le patate tagliate a spicchi e lascia cuocere fino a quando il coniglio è tenero.
- Guarnisci con rosmarino e servire caldo.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
