La ricetta Coniglio al forno tradizionale: un piatto tipico della tradizione culinaria italiana, che consente di esaltare il gusto del coniglio grazie all’unione di ingredienti aromatici e sapori equilibrati. Questo piatto viene solitamente gustato durante le feste e le occasioni speciali, e la sua capacità di riunire familiari e amici attorno al tavolo ne fa un’opportunità di condivisione e di ricordo.
Preparazione
- Prendi il coniglio e taglialo in pezzi di circa 5 centimetri.
- Congii e aglio tritati finemente;
- Miscela l’olio, il pepe, il rosmarino e il succo di limone; aggiungi sale q.b.;
- Unisci il coniglio e l’aglio al composto precedentemente preparato e mescola bene;
- Versa il vino bianco nella pirofila e porta il coniglio al forno a 180°C per circa 45-50 minuti, girando ogni 20 minuti.
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