La ricetta Coniglietto cacao e cocco è un piatto tipico italiano che si avvale del potere combinato del cioccolato e del cocco. Ha origini antiche e questo delizioso dessert può essere servito in qualsiasi occasione, ma è particolarmente adatto alle feste e alle cene di fine settimana.
Di seguito la ricetta e il metodo di preparazione dettagliato.
- Preriscalda il forno a 180°C e prepara la ciotola per il pan di spagna. In essa troveremo le uova, lo zucchero, il cacao, il cacao amaro e il lievito, riunite e sbattute a lungo.
- Aggiungi la farina 00 e mescola per evitare grumi. Risciacqua la spatola e continua lo sbriciolamento per evitare accumuli.
- Versa la miscela nella teglia e cuoci in forno per circa 25-30 minuti. Lasciala intiepidire completamente prima di avventurarsi alla successiva fase.
- Per l’impasto del Coniglietto, unisciamo il pan di spagna, lo zucchero a velo, il cioccolato spezzettato. Per preparare l’impasto, utilizza un tritatutto per sbriciolare bene altri ingredienti quali cocco e panna.
- Forma poi lo Coniglietto delizioso che dovrà essere un tutt’uno degli innesti i pezi. Se presenti solo un lato, per evitare la frammentazione delle parti aggiungi delle stecche.
- Versa la nostra batteria di mascarpone e dolcezza fondente, ammorbidisci il cioccolato al forno e sciogli con cura il pan di impasto. Servisci e deliziate il vostro ambiente familiare.
- Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
