La ricetta CONIGLI PASQUALI nasce dalla tradizione pasquale italiana, dove i coniglietti di cioccolato sono un classico elemento decorativo delle tavole imbandite. Questo piatto dolce e delizioso è un must-have per le feste di Pasqua, quando l’atmosfera è allegra e la tavola è imbandita di prelibatezze. I sapori tipici di questo piatto sono il cacao amaro, il cioccolato e la vanillina, che si sposano armoniosamente per creare un dolce unico e speciale.
- In una ciotola, mescolare il latte di riso con il lievito per dolci e il zucchero di canna, fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungere il burro e la margarina, mescolando fino a quando il composto non sarà cremoso.
- Inserire le uova, una alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta.
- Unire la farina 00, il cacao amaro, il cioccolato e la vanillina, mescolando per ottenere un impasto omogeneo.
- Formare dei coniglietti con l’impasto e porli in una teglia imburrata.
- Infornare a 180°C per 20-25 minuti, o fino a quando i coniglietti non saranno ben dorati.
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