La ricetta Coni e cialde gelato è un classico della tradizione italiana, particolarmente amato durante le estati calde. Questo piatto solitamente viene gustato come dessert o snack rinfrescante. Le cialde croccanti e i coni gelato sono un’accoppiata vincente che delizia grandi e piccini.
- Inizia sciogliendo il burro in una padella a fuoco medio.
- Aggiungi la farina e mescola bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Unisci le uova, una alla volta, amalgamando bene dopo ogni aggiunta.
- Aggiungi la vanillina e lo zucchero, mescolando fino a completo assorbimento.
- Versa il composto su una superficie unta e lascialo raffreddare.
- Una volta raffreddato, stendi il composto e ritaglia le cialde con un tagliacucito o un coltello.
- Friggi le cialde in olio bollente fino a doratura, poi scolale su carta assorbente.
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