La ricetta Coni di sfoglia con crema al caffè è un pasticcio dolce e cremoso, che risulta particolarmente appetitoso se gustato in momenti di relax e con l’accompagnamento di un caffè caldo.
Questo piatto è tipico della tradizione delle merendine veloci, ideali per sfamare velocemente la propria compagnia senza perdere tempo prezioso. La sfoglia, ben lievitata e fresca, viene ripiegata e trasformata in conetti, poi servita con la crema al caffè preparata con cura in modo da non farla smontare. Un piatto che, se ben eseguito, riesce a conquistare gusti diversi e a suscitare curiosità di chi ne prova.
Gli ingredienti utilizzati sono il classico mascarpone, la panna fresca, la pasta sfoglia e lo zucchero.
Gli ingredienti utilizzati sono il classico mascarpone, la panna fresca, la pasta sfoglia e lo zucchero.
