- Taglia la papaya a cubetti piccoli e mettili in un contenitore.
- In un’altra ciotola, mescola il rum chiaro, lo zucchero di canna e lo zucchero semolato.
- Versa la miscela sulle papaye e mescola bene.
- Lascia riposare la confettura per almeno 30 minuti per permettere ai sapori di fondere.
- Aggiungi il lime tagliato a fette sottili e mescola con cura.
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