La ricetta Confettura fragole e succo di mirtilli nasce dall’intento di unire il dolce e fruttato sapore delle fragole all’aroma intenso e leggermente acido dei mirtilli. Questo connubio tra sapori crea una confettura ricca e complessa, perfetta per accompagnare dolci, biscotti, torte o per essere gustata semplicemente spalmata su fette di pane fresco.
Mescola le fragole e la fruttapec tritati con lo zucchero. Aggiungi il succo di mirtillo e porta a ebollizione. Fai cuocere a fuoco medio, mescolando spesso, finché la confettura non si addensa.
- Lava e taglia le fragole e la fruttapec.
- In una pentola, mescola le fragole, la fruttapec e lo zucchero.
- Aggiungi il succo di mirtillo.
- Portare a ebollizione.
- Cuocere a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto.
- Rimuovere dal fuoco quando la confettura si addensa.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
