La ricetta Confettura di prugne, mele e pere è un classico della tradizione culinaria autunnale, quando la frutta matura è particolarmente abbondante. Questo piatto solitamente viene gustato durante la stagione fredda, spalmato su fette di pane tostato o utilizzato come ripieno per dolci e biscotti. La combinazione di prugne, mele e pere crea un sapore unico e ricco, che si abbina perfettamente con il calore delle bevande invernali.
- Tagliare a pezzi le prugne, le mele golden e le pere, eliminando i torsoli e le bucce.
- In un grande pentola, unire le arance tagliate a fette sottili, le prugne, le mele e le pere.
- Aggiungere lo zucchero e il miele, mescolando bene per far sciogliere lo zucchero.
- Cuocere a fuoco medio per circa 30 minuti, o fino a quando la frutta non è tenera e il liquido non si è ridotto.
- Aggiungere la marmellata e mescolare bene.
- Continuare a cuocere per altri 10-15 minuti, o fino a quando la confettura non raggiunge la consistenza desiderata.
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