Ingredienti per Confettura di pomodorini
- carne
- confettura
- limoni
- pomodorini
- scorza di limone
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Confettura di pomodorini
La ricetta Confettura di Pomodorini è un inno alla semplicità e alla genuinità. I pomodorini, sanniti ed irresistibili, donano a questa conserves una dolcezza delicata e un sapore autentico di estate. Perfetta per accompagnare brioche al mattino, fette biscottate o formaggi stagionati, questa confettura è una vera esperienza sensoriale.
Prepararla è un attimo. Bastano pochi ingredienti, che si trasformano in un’esplosione di gusto. La cottura lenta permette ai sapori di fondersi armoniosamente, dando vita a un tocco di dolcezza che conquista ogni palato. E il profumo che si diffonde in cucina? Indimenticabile!
- Lava accuratamente i pomodorini e eliminane i piccioli.
- Versali in un pentola capiente con zucchero e scorza di limone.
- Cuoci a fuoco basso per un’ora circa, mescolando di tanto in tanto.
- Infine, frulla la confettura fino a ottenere una consistenza liscia ed uniforme.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
