Confettura di pesche

Per realizzare la ricetta Confettura di pesche nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un Confetture & Conserve gustoso e ben equilibrato.

Confettura di Pesche

Ingredienti per Confettura di pesche

limonipeschezucchero

Preparazione della ricetta

Come preparare: Confettura di pesche

La ricetta Confettura di Pesche rappresenta una delle più classiche conserve estive italiane. La sua origine si perde nella tradizione contadina, dove le pesche erano una delle principali colture estive. La Confettura di Pesche è caratterizzata da un dolce equilibrio tra il gusto dolce delle pesche e l’acidità del limone. Solitamente viene gustata come dessert o come ingrediente per dolci e torte.

Per preparare la Confettura di Pesche segui i seguenti passaggi:

  • Lava le pesche e tagliale in piccoli pezzi.
  • In un pentolino, mescola i pezzi di pesca con lo zucchero e il succo di limone.
  • Porta il composto a ebollizione a fuoco basso, mescolando di tanto in tanto.
  • Riduci la fiamma e lascia cuocere per circa 20-30 minuti, finché la confettura si addensa.
  • Lascia raffreddare la confettura prima di conservarla in vasetti di vetro.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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