Ingredienti per Confettura di pere e cacao
- amaretto
- cacao amaro
- confettura
- pere
- zucchero di canna
Preparazione della ricetta
Come preparare: Confettura di pere e cacao
La ricetta Confittura di Pere e Cacao è un connubio inaspettato ma sublime tra la dolcezza vellutata delle pere e il tocco raffinato del cacao. Ideale per accompagnare pane tostato, crackers o formaggi, questa confettura si presta a essere un tocco originale anche in abbinamenti dolci, come una crema per torte o una guarnizione per yogurt.
Con l’arrivo dell’autunno, quando le pere giungono al loro apogeo, la preparazione di questa confettura diventa un rituale gustoso che riempirà la vostra cucina di aromas dolci e invitanti. L’unione delle pere cotte a fuoco lento con il cacao fondente darà vita a una crema ricca di sapore e profumo, una vera esplosione di bontà.
* Pelare e tagliare le pere a cubetti.
* In un pentolino, unire le pere con zucchero, acqua, e un pizzico di cannella.
* Cuocete a fuoco lento finché le pere non saranno morbide.
* Aggiungete il cacao in polvere e mescolate fino a ottenere una crema omogenea.
* Lasciate raffreddare la confettura e conservatela in barattoli sterili.
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