La ricetta Confettura di Kiwi
La Confettura di Kiwi è un piatto tipico delle cucine settentrionali, solitamente servito come colazione o come dolce after-meal. Questo dolce è una perfetta combinazione di sapore dolce e acido, grazie all’utilizzo dei kiwi e dei limoni. La confettura è un piatto che può essere preparato con facilità e gustato in qualsiasi stagione dell’anno.
Consigliamo di gustare questa confettura con una fetta di pane o yogurt, per sfruttare al meglio tutti i sapori presenti.
- Preparare i kiwi e i limoni, tagliarli a pezzi e frullarli con un po’ di zucchero.
- Riscaldare la confettura in un pentolino e aggiungere il composto ottenuto frullando.
- Mantenerlo a fuoco basso per circa 30 minuti, mescolando di tanto in tanto.
- Conservare in frigorifero per tutta la durata del consumo.
- Gustare con una fetta di pane o yogurt.
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