Confettura di fragole con tè alla vanglia

La ricetta Confettura di fragole con tè alla vanglia è un connubio unico tra la dolcezza delicata delle fragole e l’aroma intenso del tè alla vaniglia. Originaria della zona del Mediterraneo, la confettura è un dolce classico, spesso accompagnato da pane tostato oppure utilizzato come farcitura per torte e biscotti. Il tocco speciale del tè alla vaniglia le dona un sapore ricco e profumato, un’esplosione di aroma che rende questo dolce irresistibile.

• Lava e taglia le fragole.
• Metti le fragole in una pentola capiente con lo zucchero di canna.
• Aggiungi il tè alla vaniglia.
• Porta il composto a ebollizione e lascia cuocere a fuoco basso per circa 30 minuti.
• Mescola frequentemente per evitare che la confettura si attacchi.
• Assaggia la confettura e aggiusta di zucchero se necessario.
• Versa la confettura in vasetti sterilizzati e chiudi ermeticamente.
• Lascia raffreddare i vasetti a temperatura ambiente.

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