La ricetta Confettura di ciliegie e limoni è un classico piatto estivo della tradizione italiana. Originaria del Nord Italia, questa confettura è caratterizzata dall’unione delle ciliegie dolci e succose con la freschezza dei limoni, creando un sapore unico e raffinato. Gustata spesso come dessert o come ingrediente per torte e biscotti, la Confettura di ciliegie e limoni è diventata unmust-have delle tavole italiane durante l’estate.
Per preparare questo delizioso piatto, occorrono pochi ingredienti: ciliegie, confettura, grappa, limoni e zucchero.
Preparazione:
Per creare questa confettura, segui questi passaggi chiave:
- Lava e asciuga le ciliegie, quindi tagliale a metà e togli i semi.
- In un tegame, fai cuocere le ciliegie con lo zucchero e la grappa fino a quando non saranno tenere e il liquido si sarà addensato.
- Aggiungi il succo di limone e mescola bene.
- Fai raffreddare la confettura e poi trasferiscila in vasetti.
- Conserva la confettura in frigorifero per almeno 24 ore prima di servirla.
La Confettura di ciliegie e limoni è pronta per essere gustata! La sua preparazione è semplice e veloce, ma il risultato è un vero e proprio spettacolo di sapori ed emozioni.
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