Confettura di cachi e mele con anice stellato

La ricetta Confettura di cachi e mele con anice stellato è un inno all’autunno, un connubio dolce e aromatico perfetto per accompagnare momenti di relax e convivialità. Negli saporiti cachi maturi ed eleganti mele si fondono con l’originale nota calda dell’anice stellato, donando un tocco di magia a ogni cucchiaino.

Immagina di accompagnare questa confettura croccante e golosa con una fetta di pane tostato o di utilizzarla come topping per yogurt e cheesecake.

La tua tavola si riempirà di profumi autunnali mentre prepari questa delizia semplice e genuina.

Le tue mele e i tuoi cachi, scelti con cura, si trasformeranno in una morbida e croccante confettura.

Parti con un mix di mele e cachi tagliati in pezzi, aggiungi un tocco di zucchero e lasciati guidare dal profumo intenso dell’anice stellato.
Cuoci con pazienza e cura, fino a ottenere la consistenza desiderata, e poi prepara il barattolo per conservare il tuo tesoro autunnale.

• Lava e prepara i cachi e le mele, tagliandoli a pezzetti.
• Inizia la cottura insieme allo zucchero e all’anice stellato, mescolando con delicatezza.
• Lascia mescolare e bollire il tutto fino a quando non otterrai la consistenza desiderata.
• Conserva la tua confettura in barattoli sterilizzati.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.