La sua preparazione è semplice e veloce: si tratta di mixare gli ingredienti giusti per creare una miscela uniforme e then cuocere il tutto a fiamma bassa per raggiungere la consistenza desiderata.
- Fragli l’ananas, rimuovendo il guscio e il torsolo, e riducilo in pezzi più piccoli.
- Mixare gli ingredienti: ananas, succo di lime, rosmarino e zucchero di canna, in un contenitore, in modo da creare una miscela uniforme.
- Cuocere la miscela in un’altra forma metallica, tenendola a fiamma bassa e mescolando spesso, fino a raggiungere la consistenza desiderata.
- Lasciare la Confettura di ananas raffreddare nella forma per almeno un’ora prima di servire.
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