Ingredienti per Confettura di albicocche (ricetta veloce)
- albicocche
- estratto di vaniglia
- succo di limone
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Confettura di albicocche (ricetta veloce)
La Confettura di albicocche (ricetta veloce) è una dolce preparata con albicocche fresche che preservano il sapore naturale di questo frutto estivo. Il gusto dolce e leggermente acidulo della confettura, arricchito dal tocco di vaniglia e limone, la rende perfetta per accompagnare fette biscottate, yogurt, merende o torte.
- Lava e asciuga bene le albicocche.
- Rimuovi il nocciolo e taglia le albicocche a pezzetti.
- Metti le albicocche in un pentolino insieme allo zucchero.
- Aggiungi l’estratto di vaniglia e il succo di limone.
- Mescola bene e deixa sobbollire a fuoco medio.
- Cucina mescolando occasionally per circa 20 minuti, fino a quando la confettura non si addensa.
- Prova la confettura: essa dovrebbe gelare appena raffreddata.
- Trasferisci la confettura in barattoli sterili e chiudi bene.
- Lascia raffreddare completamente i barattoli e conservali in luogo fresco e al riparo dalla luce.
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